প্রতিদিন কয়টা আমলকি খাওয়া উচিত

• প্রতিদিন আপনি কাঁচা আমলকি ১/২টি এবং শুকনো আমলকি ১/২টি খেতে পারেন।
• আপনার শরীরে যদি ভিটামিন সি এর ঘাটতি থাকে তাহলে ১/৪টি আমলকি খেতে পারেন।
• এছাড়া শরীরে অন্যান্য রোগের জন্য যদি আপনি আমলকি খেতে চান তাহলে অবশ্যই একজন ভালো ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
• প্রতিদিন কয়টা আমলকি খাওয়া উচিত তা নির্ভর করে আপনার শারীরিক অবস্থার ওপরে। আপনার শরীরে যদি আমলকি খাওয়ার পরে কোন সমস্যা দেখা না দেয় তাহলে অবশ্যই আপনি ২ এর অধিক আমলকি খেতে পারেন। আর যদি দেখেন যে অতিরিক্ত আমলকি খাওয়ার পরে আপনার শরীরে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা হচ্ছে তাহলে অবশ্যই প্রতিদিন আমলকির খাওয়ার পরিমাণ ঠিক রাখা উচিত।

• কিডনিতে পাথর: অতিরিক্ত পরিমাণে আমলকি খেলে আপনার কিডনিতে পাথরের সমস্যা দেখা দিতে পারে। কারণ আমলকির মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অক্সালেট।
• হজমের সমস্যা: আমলকির মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। তাই অতিরিক্ত পরিমাণে আমলকি খেলে আপনার জন্য বিপদজনক হতে পারে। পেট ফাঁপা বদহজম পেটব্যথা গ্যাস্ট্রিক এবং ডায়রিয়ার সমস্যা দেখা দিতে পারে। এছাড়া আমলকির মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। তাই প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি খেলে আপনার শরীরে উপকারের পরিবর্তে ক্ষতি হতে পারে।
• রক্তচাপ সমস্যা: উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে না থাকলে আপনার শরীরে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা তৈরি হতে পারে এমনকি হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি অনেকটাই বেড়ে যায়। যারা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন তাদের আমলকি না খাওয়াই ভালো। আমলকি উচ্চ রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে সাহায্য করে তাই অবশ্যই উচ্চ রক্তচাপের রোগীরা আমলকি থেকে দূরে থাকুন।
• দাঁতের সমস্যা: আমলকি একটি টক জাতীয় ফল এবং আমলকির উচ্চ অম্ল ভাব আপনার দাঁতের এনামেলের ক্ষয় ঘটাতে পারে। এছাড়া ক্যাভিটি এবং টুথসেনসিটিভিটির মত সমস্যা তৈরি হতে পারে। আপনি আমলকি কাঁচা অবস্থায় খেয়ে থাকেন তাহলে আপনার দাঁতের সমস্যা হয় কিন্তু শুকনো অবস্থায় আমলকি খেলে আপনার দাঁতের সমস্যা কম পরিমাণে হবে। কারণ আমলকি শুকিয়ে গেলে তার ভেতরে অম্লভাব কম পরিমাণে থাকে।
• রক্ত পাতলা: যাদের শরীরের রক্ত পাতলা সমস্যা রয়েছে তারা প্রচুর পরিমাণে আমলকি খাবেন না কারণ আমলকি রক্ত পাতলা হতে সাহায্য করে। আমলকি শরীরের রক্ত গুলোকে জমাট বাধতে বাধা দেয় তাই আপনার যদি রক্ত পাতলা হওয়ার সমস্যা থাকে তাহলে অবশ্যই আমলকি খাওয়া থেকে বিরত থাকুন না হলে আপনার শরীরে কোথাও কেটে গেলে এত পাতলা হওয়ার কারণে সহজে রক্ত বন্ধ হতে চাইবে না।
• হাইপোগ্লাইসেমিয়া: রক্তে শর্করার মাত্রা কিংবা ব্লাড সুগার বেড়ে যাওয়া যেমন খারাপ তেমন কমে যাওয়ায়ও খারাপ। রক্তে শর্করার মাত্রা কমে গেলে হাইপোগ্লাইসেমিয়া সমস্যা দেখা দেয়। বিশেষ করে যারা ডায়াবেটিসের রোগী রয়েছেন তারা কখনোই অতিরিক্ত পরিমাণে আমলকি খাবেন না। আমলকি অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে তাই যাদের রক্তের শর্করা কম তারা আমলকি খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।

• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: আমলকির মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি। তাই প্রতিদিন আমলকি খেলে আমাদের শরীরে ভিটামিন সি এর ঘাটতি পূরণ হয় এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
• ঠান্ডার জন্য ভালো: যাদের ঘন ঘন ঠান্ডা লাগে কিংবা সর্দি ও কাশি রয়েছে তারা আমলকি খেলে ভালো উপকার পাবেন।
• হজম শক্তি বৃদ্ধি পায়: আমলকির মধ্যে থাকা ফাইবার আপনার হজম শক্তি বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়।
• ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়: আমলকি ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে সহায়তা করে। আমলকির মধ্যে থাকা ভিটামিন সি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে ত্বকের ভেতরে কাজ করে।
• চুল মজবুত করে: আমলকি চুল মজবুত করতেও সহায়তা করে এবং চুল ঝলমলে করতে ও খুশকি দূর করতে সহায়তা করে।
• কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণে রাখে: আপনার যদি হৃদরোগের সমস্যা থাকে তাহলে প্রতিদিন আমলকি খেলে আপনার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের মধ্যে থাকে।
• ওজন: আমলকির মধ্যে থাকা ফাইবার আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে এবং অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে সহায়তা করে।
• ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে: আমলকি ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে সহায়তা করে। আমলকির মধ্যে থাকা ভিটামিন সি শরীরে বিভিন্ন ধরনের প্রদাহ কমিয়ে ক্ষতিকর জীবাণুগুলো ধ্বংস করে।
• ক্যান্সার প্রতিরোধ করে: আমলকি ক্যান্সারের কোষ বৃদ্ধিতে বাধা দেয় এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে।
• চোখের জন্য ভালো: আমলকি চোখ ভালো রাখতে সহায়তা করে। আমলকির চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়ায় এবং রাতকানা রোগ থেকে মুক্তি দেয়।
• ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে: আমলকি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে। আমলকি রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে শরীরে ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়ায়।

আমলকি খাওয়ার অপকারিতা

খালি পেটে আমলকি খাওয়ার উপকারিতা

খালি পেটে আমলকি খাওয়ার নিয়ম

সতর্কতা

শুকনো আমলকি খেলে কি হয়

আমলকি চুলে দেওয়ার নিয়ম

সচার আচার জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী ও উত্তর

আমলকি খাওয়ার নিয়ম

রাতে আমলকি খেলে কি হয়

সতর্কতা

লেখকের শেষ কথা - প্রতিদিন কয়টা আমলকি খাওয়া উচিত